Aviso Legal

1. Responsable del Tratamiento

En cumplimiento del Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD), te informamos sobre el tratamiento de tus datos personales cuando visitas o interactúas con nuestro sitio web o nos contactas.

2. Datos que Recogemos

Dependiendo de cómo interactúes con nosotros, podemos tratar los siguientes datos:

• Datos de contacto: nombre, número de teléfono y/o número de WhatsApp, cuando realizas una reserva o nos escribes.
• Datos de la reserva: fecha, hora, número de comensales y preferencias que nos facilites.
• Datos de navegación: dirección IP, tipo de dispositivo y navegador, páginas visitadas (a través de cookies técnicas).

No recogemos datos especialmente protegidos ni de menores de 14 años.

3. Finalidad y Base Legal

• Gestión de reservas: tramitar y confirmar tu reserva de mesa. Base legal: ejecución de un contrato (art. 6.1.b RGPD).
• Atención al cliente: responder a consultas enviadas por teléfono, WhatsApp o formulario. Base legal: interés legítimo (art. 6.1.f RGPD).
• Mejora del servicio: analizar el uso del sitio web para mejorar la experiencia. Base legal: interés legítimo (art. 6.1.f RGPD).

4. Conservación de los Datos

Conservamos tus datos el tiempo estrictamente necesario para cada finalidad:

• Datos de reserva: hasta 3 años desde la última interacción, para atender posibles reclamaciones.
• Datos de contacto por WhatsApp: mientras mantengas la conversación activa y hasta 1 año después.
• Datos de navegación: según la política de retención de cookies indicada más adelante.

5. Destinatarios

No cedemos tus datos a terceros salvo obligación legal o cuando sea necesario para prestarte el servicio:

• WhatsApp / Meta: si nos escribes por WhatsApp, Meta tratará tus datos según su propia política de privacidad.
• Proveedor de hosting: IONOS SE (alojamiento web en servidores ubicados en la UE).
• Google: el mapa integrado en la web está servido por Google Maps, sujeto a la política de privacidad de Google.

6. Tus Derechos

Puedes ejercer los siguientes derechos escribiéndonos al teléfono 91 562 09 56 o a través de WhatsApp:

• Acceso: conocer qué datos tuyos tratamos.
• Rectificación: corregir datos inexactos o incompletos.
• Supresión: solicitar que eliminemos tus datos cuando ya no sean necesarios.
• Oposición: oponerte al tratamiento basado en interés legítimo.
• Limitación: solicitar que suspendamos el tratamiento en determinados supuestos.
• Portabilidad: recibir tus datos en formato estructurado.

Si consideras que tus derechos no han sido atendidos correctamente, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD).

7. Cookies

Este sitio web utiliza únicamente cookies técnicas imprescindibles para el correcto funcionamiento de la web (como el mapa de Google Maps). No utilizamos cookies publicitarias ni de seguimiento de terceros propios.

Las fuentes externas integradas (Google Maps, Google Fonts) pueden establecer sus propias cookies. Consulta la política de cookies de Google para más información.

8. Seguridad

Aplicamos medidas técnicas y organizativas para proteger tus datos frente a accesos no autorizados, pérdidas o alteraciones. La comunicación entre tu navegador y este sitio web está protegida mediante cifrado HTTPS.